Technologie de pointe en détail

Grâce à notre application technologique unique au monde, nous concentrons de l’eau fraîche et propre en de précis jets d’eau à haute pression. De cette manière, nous parvenons à nettoyer avec une puissance extrême tous les types d’aliments, sans les endommager.

Les pièces des machines soigneusement élaborées en acier inoxydable de haute qualité sont parfaitement harmonisées entre elles et sont conçues pour garantir une hygiène optimale. L’interaction complexe

des composants varie en fonction des exigences spécifiques à chaque aliment. La pression de l’eau, le nombre de tours, la vitesse de rotation ainsi que les différentes températures de l’eau, la vitesse de transport et la distance des buses par rapport à l’aliment constituent des données qui sont définies individuellement pour chaque client. En procédant ainsi, on obtient des résultats de nettoyage exceptionnels, conformes au niveau d’hygiène requis au plus haut niveau.

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