Problemlose Systemintegration

Integrierte Prozesse sind in der industriellen Produktion von entschei-
dender Bedeutung. Einem oder mehreren Slicer- und/oder Verpa-
ckungsmaschinen vorgelagert, garantiert die innovative und einzig-
artige Wasserhochdrucktechnologie eine hygienische Reinigung.

So ist jederzeit eine hohe Qualitätssicherheit der Produkte gewährleistet. Durch eine zusätzliche Trocknung ist das Produkt zudem ideal vorbereitet für nachgelagerte Prozessschritte.

Carnis 100

Carnis 200

Carnis 300

Fleischsorte
Fleischformen
Fleischgrössen
Fleischhöhen
Beförderung

Kapazität je nach Fleisch

rot + weiss
variabel
50-800 mm
25-250 mm
liegend

+

rot + weiss
variabel
50-800 mm
25-250 mm
liegend

++

rot + weiss
variabel
50-800 mm
25-250 mm
liegend

+++